01 / El instante
L’Instant
Fantastique es como una conversación que no necesita resolverse.
Una mirada que se sostiene un segundo más de lo necesario. Un gesto que parece mínimo, pero cambia la noche.
Inspirado en la tradición francesa del entrecôte, en el cine europeo y en el placer de las cosas bien hechas, Fantastique elimina lo innecesario para dejar solo lo esencial. Nuestro menú está compuesto exclusivamente de entrecôte como plato fuerte y una selección de drinks, vinos y postres.
02 / Le Rituel
Le Rituel
Fantastique cuenta una historia en capítulos. Contada sin prisa desde el primer sorbo hasta el último bocado.
No creemos en menús interminables ni en la necesidad de ofrecer de más para justificarnos. Creemos que la belleza de algo simple y bien hecho merece apoderarse del reflector. Que una experiencia entera puede construirse alrededor de unas cuantas cosas memorables, ejecutadas con precisión.
03 / Nuestros horarios
Horaires
Pedro Moreno 1282, Colonia Americana, Guadalajara, Jalisco.
No hacemos reservaciones.
04 / FAQ
Questions Fréquentes
¿De qué consta su menú?
Nuestro menú está compuesto exclusivamente de entrecôte como plato fuerte y una selección de drinks, vinos y postres.
¿Qué es el entrecôte?
El entrecôte es un corte del lomo bajo, apreciado por su equilibrio entre suavidad, grasa y sabor. En Fantastique no aparece como una opción más: es el centro de la mesa, acompañado de papas y una salsa que no compite con el corte, lo prolonga.
¿Tienen reservaciones?
No trabajamos con reservaciones. Solo walk-ins.
¿Tienen opciones veganas o vegetarianas?
Sí. Tenemos una versión vegetariana de nuestro Entrecôte hecha con filete de seitán.
¿Es pet friendly?
Sí, en terraza.
¿Puedo pedir a domicilio?
No.
¿Están en plataformas delivery?
No.